المنتديات العائلية

**قمر بغداد** · 27.09.16 1:27

طريقة عمل مثلجات برتقال وفراولة

طريقة عمل مثلجات برتقال وفراولة
المقادير

عصير برتقال , 1 كوب
عصير فراولة , 1 كوب
كريمة الطبخ , 1 كوب
سكر , 1/2 كوب
شراب الذرة , 2 ملعقة كبيرة
نشا , 1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض , 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
في وعاء على نار متوسطة، نضع الكريما والسكر وشراب الذرة ونقلبهم معاً.

يذوب النشا فى قليل من الكريما ونضيفه الى الخليط، نقلب المكونات باستمرار حتى تغلى ثم نرفعها عن النار.

نضيف نصف كمية الكريما مع ملعقة صغيرة عصير ليمون الى عصير الفراولة ونقلبهم جيدا ونفس الشىء مع عصير البرتقال.

نسكب خليط الفراولة والكريما في اكواب بلاستكية وكذللك خليط البرتقال والكريماز

نضع الاكواب في الفريزر لمدة ساعة ونصف ثم نخرجها ونغرس فيها العيدان ونعيدها للفريزر لمدة 21/2 ساعة اضافية حتى تجمد، تقرغ المثلجات من الأكواب وتقدم.

الموضوع الأصلي : طريقة عمل مثلجات برتقال وفراولة // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: قمر بغداد