المنتديات العائلية

**جرح الزمان** · 15.08.18 11:55

#طريقة تحضير #كيكة #التمر بالبيض
المقادير
كوب ماء حار
كوب تمر بدون نوى
2بيضة
ملعقة صغيرة فانيلا
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
كوب طحين
ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة كبيرة كربونات الصوديوم
ربع ملعقة كبيرة هيل
طريقة التحضير
نحمي الفرن على حرارة 180ونجهز صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت ونرش قليل من الطحين
نضع التمر في وعاء عميق ونصب فوقه الماء الحار
نترك التمر نصف ساعة ثم نهرسه او نخلطه بالخلاط
في الخلاط نضع البيض والسكر والفانيلا ونخلطهم جيدا
نضيف الزيت والهيل والتمر المهروس الى الخليط ونخلط جيدا
نضيف الطحين والكربونات والبيكنغ باودر ونخلط جيدا
نصب الخليط في صينية الكيك المجهزة مسبقا
ندخلها الى الفرن الحامي لمدة 30 -45 دقيقة لتنضج
نخرجها من الفرن ونتركها لتبرد ثم يصب فوقها صوص التوفي

Exclamation