كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015  Empty18.06.15 16:49

كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015

رقم المشاركة : ( 1 )
المراقبة العامه
المراقبة العامه

اعشق انفاسك

إحصائيةالعضو

انثى
العمر : 29
عدد المساهمات : 5233
نقاط : 106166
مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


كفتةالدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015




 كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015  Almastba.com_1430821568_612
المكونات
500 جرام من صدور الدجاج المخلية.
1 حبة متوسطة بصل.
1 حبة صغيرة فلفل أحمر أو أخضر حار صغير الحجم.
1 م/ك بقدونس مفروم.
1/2 م/ص ملح.
1/4 م/ص فلفل أبيض.
1/4 م/ص قرفة.
1/4 م/ص كمون.
2 فص ثوم مهروس ناعم جدا.
5 م/ك زيت زيتون.
الطريقة
يضاف الثوم المهروس الي زيت الزيتون ويترك جانبا لمدة 15 دقيقة ثم يصفى الزيت جيدا.
تنظف صدور الدجاج وتغسل بالقليل من الملح والخل ثم تصفى وتجفف بورق المطبخ جيدا.
يفرم البصل مع الفلفل في محضرة الطعام ثم يصفى من جميع السوائل.
تفرم قطع الدجاج بعذ ذلك ثم تخلط مع مزيج البصل والفلفل المصفى.
يضاف الملح والبهارات والبقدونس ونصف كمية الزيت.
تترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم تشكل على هيئة أصابع وترص في صينية مدهونة بنفس الزيت المنكه ثم تدهن بواسطة فرشاه من نفس الزيت.

تدخل فرن ساخن لمدة 25 -30 دقيقة أو ختى تصبح ذهبية اللون




توقيع : اعشق انفاسك




 كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015  Empty19.06.15 15:01

كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015

رقم المشاركة : ( 2 )
مشرفة
مشرفة

روح مجنونه

إحصائيةالعضو

انثى
العمر : 25
عدد المساهمات : 1669
نقاط : 100889
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


لاعدمنـآ هذا التميز
بـ إنتظارجديدك بكل شوق
دَمتَ بسَعَادَة



توقيع : روح مجنونه




 كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015  Empty24.06.15 21:32

كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015

رقم المشاركة : ( 3 )
عضو متميز
عضو متميز

طهر السماء

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 134
نقاط : 69566
 كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015  *******
مُساهمةموضوع: رد: كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


كفتة الدجاج الحارة 2015 ، طريقة تحضير كفتة الدجاج الحارة 2015


يعطيك الف عافية



توقيع : طهر السماء





**

الــرد الســـريـع




**َ