المنتديات العائلية

**شهد الغرام** · 03.07.15 23:43

اكلات ايطالى 2015 - طريقة عمل الروزيتو الإيطالي بالزعتر,2016

المقادير:

حبة بصل مفري
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
عودا زعتز مفروم
250 جرام قرع عسل مقشر ومقطع مكعبات
200 جرام أرز
600 ملل مرقة دجاج
ملعقتا جبن بارميزان مبشور

الطريقة :

1. ضعي مقلاة على نار متوسطة الحرارة لقلي البصل مع ملعقة من زيت الزيتون حتى يتحول لللون الذهبي.
2. أضيفي الزعتر، والقرع والأرز وحركي المزيج لبضع ثوان.
3. اغلي مرقة الدجاج، وضعي بداخلها المزيج السابق مع التقليب.
4. اطهي المزيج لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الأرز، ثم وزعيه على أطباق التقديم وزينيه بجبن البارميزان المبشور.

الموضوع الأصلي : اكلات ايطالى 2015 - طريقة عمل الروزيتو الإيطالي بالزعتر,2016 // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: شهد الغرام