05.07.16 12:38 | سنو كون الكيوي .رقم المشاركة : ( 1 ) |
المراقبة العامه
إحصائيةالعضو | | | عدد المساهمات : 8851 | نقاط : 120874 |
|
| موضوع: سنو كون الكيوي . سنو كون الكيوي .
كميه :6 اشخاص وقت تحضير:10 دقائق
المقادير 3 x عدد كيوي (مقشرة ومقطعة) 2 x عدد عصير ليمون 2 x كوب ثلج 1 ½ x كوب ماء ½ x كوب سكر
الخطوات نغلي السكر والماء في قدر صغيرة على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة و بعدين يُطهى الخليط لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى يذوب السكر ثم يُرفع عن النار ويُبرد . يُنقل إلى الخلاط الكهربائي ويُضاف الكيوي ويُهرس حتى يصبح أملس ثم يُصب في إبريق ويُضاف عليه عصير الليمون ويُقلب و يُحفظ باردًا في الثلاجة . يُجرش الثلج في الخلاط ويُقسم بين 4 أكواب ثم يُصب خليط الكيوي على الثلج ويُقدم مباشرة.
المصدر: منتديات همسات المطر - من قسم: عالم الطبخ 2016 |
| |