 12.09.16 2:38 | طريقة عجينة العشر دقائقرقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو متالق
 إحصائيةالعضو |  | | العمر : 34 | | عدد المساهمات : 920 | | نقاط : 95138 |
|
| موضوع: طريقة عجينة العشر دقائق طريقة عجينة العشر دقائقطريقة عجينة العشر دقائق  المكوّنات
دقيق - 5 أكواب
سكر - 4 ملاعق كبيرة
خميرة فورية - ملعقتان صغيرتان
ملح - ملعقة صغيرة
حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان
زيت ذرة - نصف كوب
طريقة العمل
1- أمزجي السكر، الخميرة، الملح، الحليب وكوبين من الدقيق في وعاءٍ كبير.
2- أتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق.
3- بعد مرور 10 دقائق، أضيفي الزيت وما تبقّى من الدقيق واعجني المكونات جيّداً.
4- إستمرّي بالعجن بيديك حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة. |
| |  |
