 02.11.16 5:36 | طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنزرقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو فعال
 إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 652 | | نقاط : 60106 |
|
| موضوع: طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز طريقة عمل ايس كريم باسكن روبنزطريقة عمل ايس كريم باسكن روبنز
مقادير ايس كريم باسكن روبنز
-120غرام دريم ويب، اي 3 علب
-6 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-185غرام حليب مكثف محلى، أي نصف علبة
-510غرام قشدة، أي 3 علب
مقادير التوفي:
-كوب سكر
-170غرام قشدة، أي علبة
-92 غرام شوكولا جالكسي أي 2 لوح
-كوب مكسرات مجروشة
-140 غرامغرام بسكويت سادة
-ملعقة كبيرة نسكافيه، مذوبة في نصف كوب ماء
طريقة تحضير بوظة باسكن روبنز
-في الخلاط الكهربائي، ضعي القشدة، الدريم ويب، حليب البودرة والحليب المكثف واخلطيهم جيداً.
-لتحضير التوفي في مقلاة على النار، ذوبي السكر حتى يصبح لونه ذهبي من ثم أضيفي عليه قشدة وحركي قليلاً ثم اتركيه جانباً.
-لتحضير الشوكولا، ذوبي الشوكولا مع القشدة بطريقة الحمام المائي.
-رشي النسكافيه على البسكويت المكسر.
-في صينية بايركس، ضعي طبقة من خليط القشدة ثم أضيفي عليه خليط التوفي ثم الشوكولا المذوبة والمكسرات وأخيراً طبقة من البسكويت.
-أدخلي الصينية في الثلاجة لوقت كافي ليستطيع تكويرها على شكل بوظة آيس كريم. |
| |  |
