![وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة Empty](https://2img.net/i/empty.gif) 04.12.16 23:52 | وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمةرقم المشاركة : ( 1 ) |
المراقبة العامه
إحصائيةالعضو | ![وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة P_5332q6y61](https://a.top4top.net/p_5332q6y61.gif) | ![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f55/19/62/16/97/3rabha11.gif) | عدد المساهمات : 8851 | نقاط : 118014 |
|
| موضوع: وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمةوصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة
![وصفات حلويات : سويسرول بالشوكولاته والكريمة 14801076693092587599](http://madakat.com/imgs.php?src=pics/news/2016/11/25/14801076693092587599.jpg&w=850&h=400) المقادير : 6 بيضات 1¼كوب دقيق ¼ كوب كاكاو بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر 1 كوب سكر بودرة سمن للحشو : 2 كوب كريمة طريقة التحضير : 1- احضري صاج رفيع متوسط الحجم وادهنيه بالسمن ثم غطّيه بورق الزبدة بما في ذلك الجوانب ثم ادهنيه بالسمن ورشيه بالدقيق. 2- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 درجة. 3- احضري وعاء وضعي البيض واضربيه بالمضرب حتى يغلظ قوامه ثم اضيفي السكر واستمري في الضرب حتى يصبح المزيج سميكاً ثم اضيفي الفانيليا. 4- ضعي البايكينغ باودر، الكاكاو والدقيق المنخول إلى الخليط السابق ثم قلّبيهم بخفة. 5- اسكبي الخليط في الصاج بحيث يغطي كل القاع. 6- ادخليه الفرن لمدة 10 دقائق. 7- افرشي ورقة زبدة على صاجة أخرى، ورشّيها بسكر البودرة. 8- اقلبي الصاج على ورقة الزبدة وهو ساخن واتركيه حتى يبرد ثم قطّعي الجوانب الجافة. 9- لفّي السويسرول أولاً بدون حشو ثم افرديه وضعي فوقه طبقة من الكريمة ثم لفّيه ثانياً على شكل اسطوانة بالعرض. 10- اتركيه قليلاً لتثبيت لفة السويسرول ثم قطّعيه دوائر وقدّميه. |
| ![](https://i.servimg.com/u/f62/19/50/19/60/quickr10.gif) |