ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر  Empty09.01.17 10:07

ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر

رقم المشاركة : ( 1 )
عضو vip
عضو vip

شرقية متمرده

إحصائيةالعضو

ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر  P_534llg461
انثى
عدد المساهمات : 7056
نقاط : 77824

ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر  14599610
مُساهمةموضوع: ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر


ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر


ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر
ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر  55860c4b9b86e80

1- تعريف النوعين:
الأرز الأسمر هو الحبوب الكاملة التي تتم إزالة الطبقة الخارجية عنها أثناء الضرب، فيحتفظ بالالياف التي تحتوي على منافع غذائية عديدة.
أما الأرز الأبيض فهو أرز أسمر يضرب لإزالة طبقة النخالة فتنخفض فيه نسبة الألياف والمنافع الغذائية بشكل كبير. بعد ذلك، تنظّف الحبوب لإزالة الطبقة الأخيرة التي تحتوي على الزيوت الأساسية.

2- الوحدات الحرارية والألياف الطبيعية:
الفرق في الوحدات الحرارية بين النوعين لا يتعدّى الـ24 وحدة في الكوب الواحد المطبوخ. بالإضافة إلى ذلك، إن الأرز الأسمر غني بالألياف الطبيعية فيسرّع عملية الأيض لديك. لذا، في حال كنت تحاولين إتباع حمية غذائية لخسارة الوزن، تناولي الأرز الأسمر.

3- السيلينيوم والمنغنيز:
يعتبر عنصر السيلينيوم معدناً طبيعياً يساعد على خفض إحتمال الإصابة بأنواع عديدة من السرطان بالإضافة إلى أمراض القلب، بعض حالات الإلتهاب منها إلتهاب المفاصل. بينما يساعد المنغنيز جسمك على حماية الجهاز العصبي والتناسلي. إن الأرز الأسمر غني بهذين العنصرين على عكس الأرز الأبيض.

4- مدة الصلاحية:
الزيوت الأساسية الموجودة في الأرز الأسمر تصبح غير صالحة للإستخدام بعد 6-8 أشهر لذا ننصحك بشرائه بكميات صغيرة؛ أما الأرز الأبيض فيمكنك تخزينه حتى 10 سنوات!

الموضوع الأصلي : ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: شرقية متمرده


توقيع : شرقية متمرده




ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر  Empty09.01.17 11:27

ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر

رقم المشاركة : ( 2 )
نائب المدير
نائب المدير

البراق

إحصائيةالعضو

ذكر
العمر : 36
عدد المساهمات : 5565
نقاط : 112447
20
مُساهمةموضوع: رد: ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر


ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر


بين مواضيعكم نجد
المتعة دائما
وفقكم الله لقادم اجمــــــــــل

الموضوع الأصلي : ما هو الفرق بين الأرز الأبيض والأرز الأسمر // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: البراق


توقيع : البراق





**

الــرد الســـريـع




**َ

 مواضيع مماثلة

-
» الفرق بين البيض الأبيض والأحمر؟؟
»  الفرق بين البيض الأبيض والأحمر وكيف نميز الطازج منه
»  كرات الأرز بالجبن2015,طريقة عمل كرات الأرز بالجبن2015
» مفاجأة تثير الجدل.. العندليب الأسمر سعوديا وليس مصريا!!!
»  بطلة السحر الأسمر جنيفر وينجيت تتحدث عن زوجها السابق كاران سينج؟