 07.03.17 21:29 | طريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوترقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
 إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 1189 | | نقاط : 58989 |  |
|
| موضوع: طريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت طريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوتطريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , صور كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , مكونات كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , مقادير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت
طريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت
طريقة تحضير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , صور كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , مكونات كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت , مقادير كيك الشوكولاطة المحشو بالتوت
المقادير
طحين: كوب ونصف (للكيك)
بودرة الكاكاو: نصف كوب (للكيك)
ملح: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
سكر: ربع كوب (للكيك)
بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
بيكنج صودا: نصف ملعقة صغيرة (للكيك)
الزبدة: 8 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات، للكيك)
حليب: ربع كوب (للكيك)
ماء الصودا الغازي: ربع كوب (للكيك)
قهوة سريعة الذوبان: ربع كوب (مذابة، للكيك)
التوت: كوبان (مقطعة، للحشوة)
سكر البودرة: نصف كوب (للحشوة)
عصير الليمون: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كريمة الخفق: كوب (للكريمة)
سكر البودرة: نصف كوب (للكريمة)
الفانيليا: ملعقة صغيرة (للكريمة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين والكاكاو البودرة بمحضرة الطعام.
2. أضيفي الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا.
3. أضيفي السكر.
4. أضيفي الزبدة المكعبات.
5. اخلطي المزيج حتى يصبح كالفتات.
6. أضيفي الحليب وماء الصودا والقهوة.
7. اخلطي المزيج ليصبح عجينة واتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
8. اصنعي من العجينة كرات متوسطة مبسطة وصفيها في صينية مبطنة بورق الزبدة وادخليها الفرن المحمى مسبقا لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.
9. اخفقي الكريمة مع السكر والفانيلا حتى تتضاعف وتصبح هشة.
10. اخلطي التوت مع السكر والليمون واتركيها لمدة 10 دقائق.
11. احشي دوائر الكيك بالكريمة والتوت وقدميها. |
| |  |
