المنتديات العائلية

**عبير المطر** · 14.04.17 21:43

طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا

طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا P_469i01kr1

المقادير:
- 2 كوب من الطحين
- 1 معلقة كبيرة من السكر
- رشّة ملح
- 3 بيضات مخفوقة جيداً
- 2 كوب من الحليب
- 1 معلقة زبدة صغيرة
- 1 معلقة صغيرة من خلاصة الفانيليا .
- نويتلا

طريقة التحضير:
- أخفقي الدقيق والسكر والملح جيدا" في الخلاّط الكهربائي.
- أخفقي البيض والحليب وحدهم في الخلاّط.
- إضيفي خليط البيض إلي المكونات الجافة وامزجيهم جيدا"
- إضيفي الزبدة الذائبة وحركيهم مع بعضهم البعض.
- دعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.
- سخّّني مقلاة التيفال على درجة حرارة منخفضة .
- رش رذاذ الطهي علي المقلاة لمنع الإلتصاق، ثم إضيفي لمسة خفيفة من الزبدة و وزّعيها في المقلاة بطريقة متكافئة.
- إضافة معلقة كبيرة من خليط الكريب ودعيه يأخذ شكل دائري.
- أنتظري إلى أن يبدو الجزء العلوي من الكريب جاف والجزء السفلي ذهبي اللون.
- أقلبي الكريب علي الجانب الاخر حتي يحمر قليلاً.
- تأكّدي أن يكون لون الكريب بني فاتح أو مائل للذهبي.
- أرفعي الكريب من المقلاة و وضعيه في طبق.
- أدهني جهة واحدة بالنوتيلا أو ما يطيب لك من المقادير ولفيّها.

الموضوع الأصلي : طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: عبير المطر