كشفت
دراسة حديثة عن قدرة جوز الهند على قتل البكتيريا المسببة لتسوّس
الأسنان، ما يفسح المجال أمام تصنيع معجون وغسول للأسنان يحتوي على مكونات
جوز الهند.
ووجد
الباحثون بمعهد اثلون للتكنولوجيا في أيرلندا أنه بإمكان جوز الهند
المساعدة على مكافحة البكتيريا الأساسية المسببة لتسوّس الأسنان، واختبر
العلماء زيت جوز الهند ضد بكتيريا العقدية الطافرة، المحبّة للسكر والتي
تصيب الأسنان وتنتج حمضاً يتسبب بنخرها، ولدى معالجة زيت جوز الهند
بأنزيمات الهضم يصبح قاتلاً قوياً لهذه البكتيريا.
ويفسح
هذا الاكتشاف المجال أمام تصنيع معجون أسنان وغسول يحتوي على جوز الهند
بمكوّن فعّال، وقال الباحثون إن تسوّس الأسنان مشكلة صحيّة منتشرة تصيب
60 إلى 90% من الأطفال وأغلب البالغين، وإضافة زيت جوز الهند المعدّل
بأنزيمات إلى منتجات حماية الأسنان سيشكّل بديلاً فعالاً للمواد الكيميائية
المضافة.