تُعدّ “السمكة الحرّة” من الأطباق البحرية الغنية بالمذاق الرائع والفوائد العديدة، وهو طبق يحظى بشعبية كبيرة في العالم العربي، وخاصة في لبنان.
وفي وصفتنا لهذا اليوم نقدم لك طريقة عمل السمكة الحرة السهلة والمفيدة..
المكونات سمك سلمون فيليه مقطع ومنزوع الجلد
ملعقة صغيرة من القرفة نصف كوب جوز محمص 4 فصوص ثوم مفروم نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة نصف كوب من أوراق البقدونس المفروم بشكل خشن نصف كوب من عصير ليمون 4 حبات مفرومة من الفليفلة الحمراء الحارة ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو ملعقة صغيرة كمون ربع كوب زيت زيتون بكر ملح وفلفل حسب الرغبة
20.09.17 1:10
