المنتديات العائلية

**جولنار** · 09.11.18 23:01

كيفية عمل القراقيش , طريقة عمل القراقيش السادة

شرح طريقة عمل القراقيش السادة على طريقة نجلاء الشرشابى , قـراقيـش , سـادة , نجـلاء , طـريقـة , الـشرشـابي طريقة عمل القراقيش السادة على طريقة نجلاء الشرشابى, كيفية عمل القراقيش

القراقيش من أكثر الوجبات الخفيفة التي يستحب أن تتواجد في البيت دائمًا كوجبة إفطار سريعة وخفيفة مع مشروبك المفضل، بدلًا من شرائها من المخابز، جربي صنعها بيدك في المنزل بطريقة بسيطة، إليكِ طريقة القراقيش السادة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
القراقيش السادة على طريقة نجلاء الشرشابي:

المقادير:

كيلو دقيق - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ونصف كوب سمنة - كوب ماء دافىء - رشة ملح - ملعقة كبيرة سكر – شمر حب - 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص.

طريقة التحضير:

- يخلط الدقيق مع الملح والسكر والخميرة الفورية والشمر والسمسم.

- تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب حتى نحصل على عجينة.

- تفرد العجينة بالنشابة وترش بالقليل من الدقيق.

- تقطع العجينة على شكل سمبوسك وترص في صينية .

- تدخل القراقيش الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.

- إذا رغبتي في التوفير أكثر وإعدادها بدون سمن، يمكنك إعدادها بطريقة جديدة بالزيت كالتالي:

الموضوع الأصلي : كيفية عمل القراقيش , طريقة عمل القراقيش السادة // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: جولنار