 01.01.21 23:13 | طريقة عمل لقيمات الشعيريةرقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
 إحصائيةالعضو | | ابحثُوا عنِّي بين اضلعهْ |  | | عدد المساهمات : 1605 | | نقاط : 75935 |
|
| موضوع: طريقة عمل لقيمات الشعيرية طريقة عمل لقيمات الشعيرية
طريقة عمل لقيمات الشعيرية
المكونات
2 كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ربع كوب من الزيت.
ملعقة كبيرة من السكر.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
رشة من الملح.
شعرية باكستانية.
مكعبات من الجبن الكيري.
نستله.
طريقة التحضير
نقوم بوضع الدقيق في العجان ونضيف إليه باقي المكونات ونضيف الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونقوم بتغطيتها ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر.
بعد أن تختمر العجينة نكورها إلى كور صغيرة، ونحشيها بالجبن الكيري.
نضع الحليب السائل في إناء والشعيرية في إناء آخر، وبعد الانتهاء من حشو الكور نغمسها في الحليب ثم في الشعيرية، وتقلى في زيت ساخن وعميق حتى تنتفش.
نخرج اللقيمات من الزيت ونسكب فوقها النستله، وتزين حسب الرغبة بعد ذلك وتقدم بالهناء والشفاء.
|
| |  |
