![عمل الكباب المقلي Empty](https://2img.net/i/empty.gif) 09.03.22 18:42 | عمل الكباب المقليرقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
إحصائيةالعضو | ![انثى انثى](https://i.servimg.com/u/f55/19/62/16/97/3rabha11.gif) | عدد المساهمات : 2742 | نقاط : 57356 | ![عمل الكباب المقلي 163664646572351](https://mrkzgulfup.com/uploads/163664646572351.jpg) |
|
| موضوع: عمل الكباب المقلي عمل الكباب المقلي![عمل الكباب المقلي 9115bf1c0b69359](https://www.zyadda.com/wp-content/uploads/2020/07/9115bf1c0b69359.jpg)
المقادير : 2 كيلو لحم مفروم 4 حبات بصل مفروم حزمة ونصف بقدونس مفروم رشة ملح رشة بهارات مشكلة حزمة كرفس مفروم زيت نباتي للقلي بحسب الحاجة
الطريقة : 1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل البقدونس والكرفس في وعاء كبير. 2- نكهي بالملح والبهارات المشكلة وادعكي المكونات بيديك حتى تتماسك. 3- ضعي خليط الكباب في وعاء مغطى في الثلاجة لساعتين من الوقت. 4- بللي يديك بالقليل من الماء ثمّ شكّلي الكباب على شكل دوائر أو أصابع. 5- سخّني مقدار من الزيت في مقلاة واسعة على النار. 6- إقلي الكباب حتى ينضج من الجهتين وقدميه.
|
| ![](https://i.servimg.com/u/f62/19/50/19/60/quickr10.gif) |