لعشاق النوتيلا Empty09.03.13 21:43

لعشاق النوتيلا

رقم المشاركة : ( 1 )
الادارة العامة
الادارة العامة

مشاعر انثى

إحصائيةالعضو

انثى
العمر : 34
عدد المساهمات : 2704
نقاط : 103700
لعشاق النوتيلا P_455cb2pl1
5
مُساهمةموضوع: لعشاق النوتيلا


لعشاق النوتيلا






لعشاق النوتيلا




لعشاق النوتيلا Gro7k.com13575852801

لعشاق النوتيلا



يسعد ربي مساكم // صباحكم بكل خير وعافيه لعشاق النوتيلا 68647لعشاق النوتيلا 68648
وصفتنا اليوم لمحبين النوتيلا ومحبين الشكولاته بشكل عام
هو عباره عن طبقة من البسكويت المقرمش وفوقه
طبقه غنيه بطعم الشكولاته والنوتيلا كريمية القوام ,, لعشاق النوتيلا 68649 لعشاق النوتيلا 68649 ..


وهنا شكله بالبدايه

لعشاق النوتيلا 68651
وصفت لكم الحلا وشفتو النتيجه ندخل الحين على المقادير والطريقه :


هذه صورة للمقادير وكنت ناسيه السكر

لعشاق النوتيلا 68652

لعشاق النوتيلا 68653


للقاعده لعشاق النوتيلا 68648 :~


علبة بسكويت دايجستف صغيره
زبده بمقدار نص اصبع زبده ابو 100 جرام يعني حوالي 50 جرام
ملعقة طعام كبيره سكر عادي
اول شيء نجيب صينية التشيز كيك واستخدمت صينيه مقاس القاعده 22 الى 24 سم عشان يطلع
التشييز مضبوط وارتفاعه حلو
قبل اي شيء انا وحده وسواسه بالوصفات احب اخذ احتياطاتي في كثير من الوصفات عشان ما
يروح تعبي خساره
وفي صينية التشييز كيك احب اسوي حركه عشان اضمن انه الماء ما يدخل على الصينيه ويخرب
كل الشغله مدري اذا تعرفونها او لا لكن اللي ما جربتها تسويها وتضمن نجاح التشييز كيك
المخبوز واللي تعرفها تسلك وتمشيها لي
اول شيء نجيب قصدير من النوع القوي ونفرشه على القاعده ونسكر الصينيه عليه ونخلي اطرافه برى

لعشاق النوتيلا 68655

بعد ما نسكر الصينيه نثني اطراف القصدير على اطراف الصينيه الخارجيه ونكون حذرينعشان ما
نخرم القصدير ونصير كأننا ما سوينا شي وبكذا خلصنا تحظير الصينيه لعشاق النوتيلا 68656..

لعشاق النوتيلا 68657

نطحن البسكويت في الخلاط

وما نكثر طحن خليه شبه مجروش وبعدين ضيفي عليه الزبده بعد ما تذوبينها مع ملعقة السكر

لعشاق النوتيلا 68658

نفرش البسكويت في الصينيه ونرفعه على الاطراف شوي ونرصه باي شيء متوفر عندك [ انا
اضغطه بقاعدة الكأس ] وبعد كذا ندخله الفرن الساخن ونخليه لمدة 7 دقائق
عشان يتحمص البسكويت بعد كذا نطلع الصينيه ونخليها تبرد على بال ما نكمل الوصفه

لعشاق النوتيلا 68659

مقادير خليط التشييز كيك لعشاق النوتيلا 68648 :~


كوب نوتيلا [ المفروض في الوصفه 3\4 الكوب لكن صار الكوب كل ماله ينقص فحطيت الكوب كامل ]
جبنة فيلادلفيا 300 جرام
3\4 الكوب سكر
ملعقة صغيره فانيليا
1\2 كوب كريمة طازجة
220 جرام شكولاته حلوه [ استخدمت شكولاته بالحليب من وينراخ ]
2 بيضه كامله
2 صفار بيضه
المقادير لازم تكون بحرارة الغرفه

بخلط الجبنة معالنوتيلا الى ان يمتزج الخليط مع بعض

لعشاق النوتيلا 68661

بعد كذا نضيف السكر ونخلط الى ان يمتزج الخليط ثم نضيف الكريمه والفانيليا ونكمل خلط

لعشاق النوتيلا 68662

على بال ما الخلاط شغال نذوب الشكولاته في حمام مائي الى ان تذوب تماما

لعشاق النوتيلا 68663

نرجع لخليطنا لعشاق النوتيلا 68647

بعد ما ذابت الشكولاته نضيفها على الخليط ثم نضع البيض حبه حبه

لعشاق النوتيلا 68665

وهذا شكل الخليط بعد ما انتهينا من إضافة كل المقادير

لعشاق النوتيلا 68666

نغلف صينيتنا من الخارج بطبقتين من القصدير عشان راح نسويه بحمام مائي
ثم نصب الخليط فيها [ ترى هذه عباره عن فقاعات هواء مو كتل بالخليط ]

لعشاق النوتيلا 68667

لعشاق النوتيلا 68668

نكون مسخنين الفرن على 325 ºF وفي حمام مائي ندخل الصينيه
ونخليها لمدة ساعه وربع او اقل حسب حرارة كل فرن
راح تكون اطرافها تماسكت والوسط شوي طري ويهز معك

لعشاق النوتيلا 68669

عشان نضمن ان اي تشييز كيك مطبوخ ما يهبط بسرعه نخليه بالفرن والباب مفتوح
بعد ما سكرنا حراره الفرن الى ان يبرد

لعشاق النوتيلا 68670

بعد كذا ندخل صينيتنا الثلاجه الى ان يبرد والافضل يجلس اقل شيء 4 ساعات بعد
كذا نطلعه من الثلاجه ونكون عاملين غناش ونعمله على شكل خطوط متقاطعه

لعشاق النوتيلا 68671

وهذا شكل التشييز بعد ما انتهينا منه

لعشاق النوتيلا 68672
وهنا شكله من الجنب

لعشاق النوتيلا 68673
نقطعه ونقدمه راح يكون متماسك
لعشاق النوتيلا 68674


لعشاق النوتيلا 68675

صحتين و عآفية



لعشاق النوتيلا Gro7k.com13575852801

الموضوع الأصلي : لعشاق النوتيلا // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: مشاعر انثى


توقيع : مشاعر انثى




لعشاق النوتيلا Empty27.03.13 8:56

لعشاق النوتيلا

رقم المشاركة : ( 2 )
عضو متالق
عضو متالق

سرونه

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 798
نقاط : 100980
لعشاق النوتيلا Aa106
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق النوتيلا


لعشاق النوتيلا


سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل المواضيع وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

لعشاق النوتيلا 62325.imgcache

الموضوع الأصلي : لعشاق النوتيلا // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: سرونه


توقيع : سرونه





**

الــرد الســـريـع




**َ

 مواضيع مماثلة

-
» وصفات 2016| طريقة عمل بيتزا النوتيلا 2016
»  صور لعشاق **massarii**
»  لعشاق الأكل الايراني
»  لعشاق النظارات الشمسيه
» خبر سار لعشاق راني موخرجي