طريقة عمل القهوة التركية اللذيذة
المقادير:
- ماء، كوب.
- قهوة مطحونة، 4 ملاعق صغيرة.
- سكر بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1- في ركوة القهوة، أسكبوا الماء وأضيفوا إليه القهوة والسكر وحرّكوا جيدًا حتى تذوب المكوّنات.
2- ضعوا الركوة على حرارة متوسّطة حتى تتكوّن لديكم رغوةً، ثم ارفعوا الركوة عن النار.
3- لا تحرّكوا المزيج.
4- أعيدوا الركوة إلى نار هادئة لحوالي دقيقتين، ثمّ تقدّم.
21.03.14 22:38
