المنتديات العائلية

**بنت الجزائر** · 07.06.16 16:39

المقادير

كيلو دقيق

2 و نصف كوب زبدة

كوب لبن

2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

ملعقة كبيرة خميرة فورية

2 ملعقة صغيرة ريحة كحك

رشة ملح

ملبن

2 ملعقة كبيرة سكر بودره

طريقة التحضير

* اخلطي الدقيق مع ريحة الكحك والسمسم والخميرة والسكر ورشة ملح

* ضيفي الزبدة ثم ضيفي اللبن مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على عجينة

* شكليها كرات واحشيه بالملبن وبططيها وإنقشيها بالمنقاش

* رصى الكحك فى صينية وأدخليه الفرن

* رشى الكحك بالسكر البودرة وقدميه

الموضوع الأصلي : طريقه عمل كحك العيد بطريقه سهله // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: بنت الجزائر