الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Empty03.09.16 23:36

الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة

رقم المشاركة : ( 1 )
المراقبة العامه
المراقبة العامه

قمر بغداد

إحصائيةالعضو

الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة P_5332q6y61
انثى
عدد المساهمات : 8851
نقاط : 120794
مُساهمةموضوع: الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة


الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة


الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Do
هذه هي الخلطة السرية الأسطورية التي ستسمح لك بطهي الدجاج على طريقة كنتاكي!

مدة الطهي: 30 دقيقة

مدة نقع الدجاج: 20-30 دقيقة

مدة القلي: 15-18 دقيقة

تكفي لأربعة أشخاص
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Do

المكونات

2 كوب دقيق

2/3 ملعقة طعام ملح

1/2 ملعقة طعام زعتر مجفف

1/2 ملعقة طعام ريحان مجفف

1/3 ملعقة طعام مردقوش مجفف

1 ملعقة طعام ملح الكرفس

1 ملعقة طعام فلفل أسود مطحون

1 ملعقة طعام خردل مجفف

4 ملاعق طعام من بودرة الفلفل الحلو

2 ملعقة طعام ملح الثوم

1 ملعقة طعام زنجبيل مطحون

3 ملاعق طعام فلفل أبيض

1 كوب كريمة قليلة الدسم

1 بيضة مخفوقة

1 دجاجة مقطعة، يجب أن تكون الشرائح مقطعة إلى نصفين لمزيد من القلي

زيت الكانولا
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Do

طريقة الإعداد

اخلط الدقيق مع جميع البهارات والتوابل في كوب. وفي كوب آخر امزج البيض مع الكريمة قليلة الدسم. قم بنقع الدجاج في مزيج الكريمة والبيض في درجة حرارة الغرفة، لمدة تتراوح بين 20-30 دقيقة، ومن ثم قم بإخراج قطع الدجاج من النقيع، وانتظر قليلًا حتى تتساقط زوائد الخليط، ثم ضعها في خليط الدقيق والبهارات حتى تتغطى تمامًا، الآن قم بإخراجها وانفضها قليلًا حتى تتخلص من زوائد البهارات، ضع الدجاج على رف لمدة 20 دقيقة.

في الوقت الذي تنتظر فيه أن يكون الدجاج جاهزًا، ضع (7-Cool سم من الزيت في قِدر القلي الذي يجب أن تكون جوانبه مرتفعة وسميكة، على أن تكون درجة الحرارة متوسطة. يمكن استخدام مقياس حرارة مطبخي لمراقبة درجة الحرارة. حين تصل درجة الحرارة إلى 175، قم بخفض الحرارة إلى متوسطة، ومن ثم يمكنك قلي 3-4 قطع دجاج حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا لمدة 15- 18 دقيقة، ضع القطع في طبق مغطى بمناشف ورقية.
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Do
من المعروف أن هذه الوصفة تعد من أهم الأسرار التجارية قي مجال التغذية، وهي محفوظة في صندوق في مقر شركة كنتاكي في لويزفيل في ولاية كنتاكي. إن جربت الوصفة، أخبرنا بالنتائج

المصدر: منتديات همسات المطر - من قسم: المطبخ العربي , اكلات عربية جديدة - اكلات عراقية 2016 -طبخات خليجية 2016



توقيع : قمر بغداد




الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة Empty04.09.16 12:48

الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة

رقم المشاركة : ( 2 )
عضو vip
عضو vip

جوهرة البصره

إحصائيةالعضو

البصره
انثى
العمر : 28
عدد المساهمات : 2398
نقاط : 85468
الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة 76285410
مُساهمةموضوع: رد: الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة


الخلطة السرية لدجاج كنتاكي لم تعد سرًا.. وهذه هي الطريقة


طرح مميز
يعطيك العافية
كل الشكر



توقيع : جوهرة البصره





**

الــرد الســـريـع




**َ

 مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل دجاج كنتاكي بالبيت 2016
» طريقة عمل دجاج كنتاكي الأصلي 2016
» طريقة عمل دجاج كنتاكي بالصور 2016
» تخلصي من الشعر الزائد نهائياً بهذه الخلطة الفعالة والمضمونة
» طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش 2016,طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش 2016