 16.05.18 11:27 | طريقة عمل شوربة الخضروات بالثوم للرجيم حصري 2018رقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
 إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 5866 | | نقاط : 69812 |
|
| موضوع: طريقة عمل شوربة الخضروات بالثوم للرجيم حصري 2018 طريقة عمل شوربة الخضروات بالثوم للرجيم حصري 2018طريقة عمل شوربة الخضروات بالثوم للرجيم حصري 2018
المكونات
خضار مشكلة - 1 كوب ، مفرومة ناعما [القرنبيط ، الجزر ، البنجر ، الفليفلة ، البازلاء الخضراء]
ثوم - 6 فصوص مقشرة ومفرومة ناعماً
البصل - 1 ثمرة متوسطة الحجم ، مقشرة ، مفرومة ناعماً
الشوفان - 2 ملعقة كبيرة ، محمصة ومطحونة
ملح حسب الرغبة
مسحوق الفلفل الأسود - حسب الرغبة
القرنفل - 2 ، للتتبيل
زيت - 1 ملعقة صغيرة
الطريقة
يُسخن الزيت على مقلاة غير لاصقة موضوعة على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف الثوم والبصل ويُقلى المزيج حتى يتحول لونهما إلى اللون البني الذهبي.
يضاف الخضار وتُقلّى لمدة 3 إلى 4 دقائق.
أضيفي حوالي 2 كوب من الماء واتركي الخليط ليغلي.
يغطى ويطهى على نار خفيفة إلى متوسطة حتى تنضج الخضروات جيدا.
يتم اضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
نقوم بتحمير القرنفل في مقلاة صغيرة
اخلطي الشوفان مع خليط الخضروات واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق أخرى.
قدمي الشوربة ساخنة ، مزينة بالقرنفل المحمر . |
| |  |
