 10.03.20 18:52 | عمل مشاوي ( خاصة للآطفال )رقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
 إحصائيةالعضو |  | | عدد المساهمات : 3536 | | نقاط : 67420 | 
أبيك تدري إني فيك أكتفيت
وأبيك سما مايوصلك إلا أنا |
|
| موضوع: عمل مشاوي ( خاصة للآطفال ) عمل مشاوي ( خاصة للآطفال )المقادير:
-صدر من الدجاج تبلغ زنته 60 غراماً
-قطعة من فيليه اللحم تبلغ زنتها 60 غراماً
-100غرام من البطاطا المقليّة
-30 غراماً من صلصة الباربكيو الجاهزة
-رشّة من الملح
-رشّة من البهار الأبيض
-فصّ من الثوم المطحون
-10 غرامات من معجون البندورة
-15 ملليغراماً من زيت الذرة
طريقة التحضير:
1- يُقطّع الدجاج إلى مكعّبات، ويُتبّل بالثوم ومعجون البندورة والملح والبهار.
2- يُقطّع اللحم إلى مكعّبات، ويُتبّل بالملح والبهار وصلصة الباربكيو.
3- تُوزّع قطع اللحم والدجاج على أشياش، وتُشوى بعد دهنها بالزيت، وتُقدّم مع البطاطا وصلصة الباربكيو.
(هذه المقادير تكفي لشخصين).
|
| |  |
