18.06.20 17:24 | طريقة عمل كباب مشوي رقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو vip
إحصائيةالعضو | مملكتي الخاصه | | العمر : 26 | عدد المساهمات : 2180 | نقاط : 107388 |
|
| موضوع: طريقة عمل كباب مشوي طريقة عمل كباب مشوي
مجموع الوقت 20 دقيقة وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة 3 أشخاص
سهل المكوّنات
لحم بقر مفروم - 500 غرام بصل مفروم - 2 بقسماط - ملعقتان كبيرتان كاري - ملعقة صغيرة فلفل أحمر - ملعقة صغيرة سبع بهارات - ملعقة صغيرة فلفل أسود - رشة ملح - رشة
طريقة العمل 1- في وعاء ضعي لحم البقر المفروم، البصل والبقسماط ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات، الفلفل الأحمر والكاري. 2- قلبي المكونات حتى تتداخل. 3- غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الساعة على الأقل. 4- شكّلي الكباب حول الأسياخ على شكل أصابع. 5- إشوي الكباب على الفحم حتى ينضج ثمّ قدميه مباشرة على سفرتك. |
| |