تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Empty03.02.15 20:35

تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي

رقم المشاركة : ( 1 )
عضو متالق
عضو متالق

روتانا

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 943
نقاط : 75751
 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي 1424118187681
مُساهمةموضوع: تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي



 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Zaffat00966569944524-41d5030ae0




 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي 20141222112500



لتحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي، نحتاج المقادير التالية:

2 حبة بروكلي مقطعة
2 مكعبات صدر دجاج مقطعة
6 حبات مشروم مقطع
1 حبة بصل متوسطة الحجم
4 فصوص ثوم مهروس
3 أكواب حليب سائل كامل الدسم
3 ملاعق صغيرة نشا ذرة
1 مكعب مرق دجاج
1/4 كوب مايونيز
2 ملعقة كبيرة زيت لقلي الدجاج
50 غرام جبن شيدر
رشة بابريكا للتزيين
3 حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة
فلفل أسود، حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة


أما طريقة تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي :
في قدر من الماء، أسلقي البروكلي ثم ضعيه في ماء مثلج حتى
يحتفظ بلونه الأخضر.
• في قدر آخر، حمي الزيت و اقلي الدجاج مع رشة فلفل أسود
حتى ينضج ثم ضعيه جانباً.
• في القدر عينه، ضعي الزبدة والزيت ثم اقلي البصل مع رشة ملح
حتى يذبل.
• أضيفي الثوم المهروس وعندما تتصاعد رائحته أضيفي الفطر
وقلبي حتى يذبل.
• أسكبي الخليط وضعي النشاء ومكعب المرق و حركي جيداً
للحصول على صلصة كثيفة وكريمية.
• أضيفي المايونيز ورشة فلفل أسود وحركي قليلاً.
• ضعي قطع الدجاج واخلطي.
• في طبق مقاوم للحرارة، ضعي البروكولي ثم أسكبي فوقه
خليط الكريمة والدجاج والبطاطا المسلوقة.
• وزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على وجه الطبق.
• رشي البابريكا بحسب الرغبة.
• أدخلي الطبق إلى فرن متوسط الحرارة من 20 إلى 30 دقيقة
حتى تندمج المكونات وتذوب الأجبان.

...

صحتين وعافيات على قلبكم


.


 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Zaffat00966569944524-44fc5183d5

الموضوع الأصلي : تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: روتانا


توقيع : روتانا




 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Empty03.02.15 20:37

تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي

رقم المشاركة : ( 2 )
عضو متالق
عضو متالق

روتانا

إحصائيةالعضو

انثى
عدد المساهمات : 943
نقاط : 75751
 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي 1424118187681
مُساهمةموضوع: رد: تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي



 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Zaffat00966569944524-41d5030ae0




 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي 20141222112500

الموضوع الأصلي : تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: روتانا


توقيع : روتانا




 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي Empty18.02.15 1:50

تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي

رقم المشاركة : ( 3 )
المراقبة العامه
المراقبة العامه

اعشق انفاسك

إحصائيةالعضو

انثى
العمر : 29
عدد المساهمات : 5233
نقاط : 106166
مُساهمةموضوع: رد: تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي


روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي
 تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي PIC-582-1386761153

الموضوع الأصلي : تحضير غراتان الدجاج بالبطاطا والبروكلي // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: اعشق انفاسك


توقيع : اعشق انفاسك





**

الــرد الســـريـع




**َ