المنتديات العائلية

**أفروديت** · 09.05.15 21:37

قطع دجاج بصلصة الجبن 2015,طريقة عمل قطع دجاج بصلصة الجبن

المقادير:

4-6 قطع صدور الدجاج

كوب كريمة لباني مخفوقة أو قشدة حامضة

فص ثوم مفروم

2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون

2 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة صغيرة من الفلفل

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفروم

2/1 كوب بقسماط

2/1 كوب من الجبن

طريقة التحضير:

- قومي بسلق قطع الدجاج.

- في وعاء صغير ،امزجي كلا من

( القشدة الحامضية ، الثوم ، قشر الليمون ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، البقدونس) .

- ضعي البقسماط مع خليط القشدة الحامضية وامزجيهم معاً،

ثم ضعي الخليط على الدجاج وضعيه فى الفرن لمدة ربع ساعة

على درجة حرارة متوسطة.

- اخرجي الدجاج من الفرن ثم غطي خليط القشدة بمبشور جبن البارميزان .
- قدميها بجانب الخضار السوتيه والأرز الأبيض.

الموضوع الأصلي : قطع دجاج بصلصة الجبن 2015,طريقة عمل قطع دجاج بصلصة الجبن // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: أفروديت