 07.06.16 16:46 | طريقة عمل سمك فيليه مقرمش تحفه 2016رقم المشاركة : ( 1 ) |
عضو فعال
 إحصائيةالعضو |  | | العمر : 25 | | عدد المساهمات : 581 | | نقاط : 88673 |
|
| موضوع: طريقة عمل سمك فيليه مقرمش تحفه 2016 طريقة عمل سمك فيليه مقرمش تحفه 2016
الطريقه
2 عدد سمك فيلية قشر بياض
4 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
2 عدد ليمون عصير
2 ملعقة صغيرة ملح
العجينة المقرمشه
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة مستردة
2 ملعقة 1كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب ماء
زيت للقلى
طريقة التحضير
فى وعاء نخلط كل من ( الثوم - المستردة - الخل - عصير الليمون - الملح) ثم تنبل به السمك لمدة 10 دقائق
ثم نخلط مكونات العجين معا (المستردة - النشا - عصير الليمون - البيكنج بودر) ثم نضعها على السمك ثم الدقيق
ثم تقلى فى زيت غزير و تصفى جيدا وتقدم مع بطاطس محمرة او خضار سوتيه |
| |  |
