المنتديات العائلية

**مشاعر انثى** · 09.03.13 21:31

جوانح الدجاج بالسمسم

المقادير

سمسم ,.75 كوب
حليب سائل ,2 كوب
أجنحة دجاج ,500 غرام
بقسماط ,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- اخلطي السمسم، البقسماط، والبهار والملح معاً.
- انقعي الدجاج بالحليب لمدة ساعة على الاقل ثم
ضعيها في صينية للفرن وغطيها بخليط السمسم.
- قومي بتحمير الدجاج في الفرن على حرارة 200 د. م (400 ف) لمدة 45 دقيقة.
- احرصي على وجود مسافات بين قطع الدجاج في الصينية كي تصبح مقرمشة أثناء الشوي.
- يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.

الموضوع الأصلي : جوانح الدجاج بالسمسم // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: مشاعر انثى