المنتديات العائلية

**هدوء الكون** · 14.01.23 3:06

طريقة عمل بيتزا مارجريتا الإيطالية Image

عجينة البيتزا : مقدار (جاهزة)
- طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح دائرية)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة ونصف
- ريحان : حسب الحاجة (طازج ومفروم)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
- أوراق الريحان : حسب الرغبة (للتزيين)
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
افردي عجينة البيتزا على سطح العمل، ثم ادهنيها بزيت الزيتون وضعيها في صينية فرن
وزعي الثوم المفروم بالتساوي
وزعي جبن الموزاريلا، ثم شرائح الطماطم
تبلي الطماطم بالملح، والفلفل الأسود
وزعي أوراق الريحان المفرومة على الوجه
أدخلي صينية البيتزا إلى الفرن حتى يذوب الجبن وتصبح العجينة ذهبية اللون
زيني وجه البيتزا بأوراق الريحان الطازجة، ثم قطعيها وقدميها ساخنة

الموضوع الأصلي : طريقة عمل بيتزا مارجريتا الإيطالية // المصدر : منتديات همسات المطر //الكاتب: هدوء الكون